반응형 전체 글14 곤약조림하는 법 황금레시피 주부들에게 항상 고민되는 것 중 하나 바로 반찬거리 "오늘은 머먹지?" 아닐까요? 저 또한 마찬가지랍니다. 곤약이 눈에 띄어서 한 봉지 사왔습니다. 처음 만들어 보는 것이긴 한데 많이 어렵지는 않을 것 같습니다. 곤약는 구약식물의 뿌리를 가루를 내어 만든 것인데요. 요즘은 젤리나 묵, 쌀로도 가공되어 많이 나오고 있습니다. 곤약은 칼로리가 거의 없고 콜레스테롤을 낮춰주는 성분도 들어있고 수분과 식이섬유가 많아 부드럽게 장을 자극해 배변활동도 도와준답니다. 그래서 변비해소나 다이어트 하는 사람들이 많이 찾는 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 곤약을 그냥 먹기는 흐물거리는 질감과 특이한 향으로 조금 부담스럽게 느껴질 수 있습니다. 먹기 쉽게 곤약으로 맛있는 곤약조림 만드는 법 소개해 보겠습니다. 곤약조림하는법.. 2023. 4. 10. 제복쟁반 처음으로 제복쟁반이란 음식을 맛보앗다. 큰 접시에 돼지와 소고기 수육이 부위별로 나오고 어리굴젓, 갈치속젓, 보쌈김치, 파김치 등이 같이 곁들여져 나온다. 보기 좋게 담아져 나온 고기들이 너무 먹음직 스럽다. 양도 푸짐하고 고기들은 각 부위의 수육들이 많이 부드럽고 야들야들 하다. 제대로 씹기도 전에 넘어가 버리는 듯하다. 함께 나온 어리굴젓은 너무 신선하고 향도 좋고 고기랑 같이 먹엇을때 잘 어울렸다. 많은 사람들이 줄을 서서 기다려서라도 맛보려온다는 예기가 맞는 듯했다. 아이들도 남편도 맛있다를 외치며 먹는 모습에 오늘의 메뉴 선택은 성공이다!! 2022. 12. 10. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
