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처음으로 제복쟁반이란 음식을 맛보앗다.
큰 접시에 돼지와 소고기 수육이 부위별로 나오고 어리굴젓, 갈치속젓, 보쌈김치, 파김치 등이 같이 곁들여져 나온다.
보기 좋게 담아져 나온 고기들이 너무 먹음직 스럽다. 양도 푸짐하고 고기들은 각 부위의 수육들이 많이 부드럽고 야들야들 하다. 제대로 씹기도 전에 넘어가 버리는 듯하다.
함께 나온 어리굴젓은 너무 신선하고 향도 좋고 고기랑 같이 먹엇을때 잘 어울렸다.
많은 사람들이 줄을 서서 기다려서라도 맛보려온다는 예기가 맞는 듯했다.
아이들도 남편도 맛있다를 외치며 먹는 모습에 오늘의 메뉴 선택은 성공이다!!
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